非常鲜美的几道小炒,下酒下饭,解馋下饭,分分钟就上桌!

时间:2019-08-06 来源: 佛学

  02:43:09美食的眷恋

  干锅黄牛肉

原料:

黄牛肉400克,竹笋100克,红辣椒50克,大蒜苗30克,洋葱20克,大蒜干辣椒10克,生姜5克,生姜,葱,山楂,明星八角,草果,肉桂,小茴香,香叶,白芍,陈皮,青椒干,香香锅酱,盐,味精,鸡精,料酒,鲜汤,香油,红油,适量

法律体系:

1.将泛黄的牛肉放入水锅中,倒入水中,取出后再使用;

2,放入鲜汤,放入生姜,洋葱,山楂,八角,草果,肉桂,小茴香,香叶,白芍和陈皮中,将牛肉放入白卤煮至熟,等待浸泡至火盐水很凉爽,然后将其取出并切成厚片供使用;

3,将净锅放入少许红油中加热,先将大蒜,生姜,干辣椒和青椒麝香麝香,然后加入香锅酱,放入黄牛肉片,翻炒1分钟,放入竹子射入,加入少许新鲜汤,加入盐,鸡肉和味精。煮沸后,加入红辣椒片,大蒜苗和洋葱片。搅拌炒至汤未煮熟。加一点芝麻油。将其翻起并放入干锅中,然后放在桌子上。

干烧黄鱼

配料:大黄鱼,葱,姜,蒜,豆粕,酱油,白糖,鸡粉,绍兴酒;

实践

黄鱼去内脏,冲洗干净,打开两个青葱,塞进鱼肚里;另一个好洋葱,生姜,大蒜和切碎;

2.切豆子;

炒锅很热。把油放好,然后把已经用水晾干的鱼放在火中间,把它放在金黄酥脆的两边; {p>

炒锅用热油加热。当热量为30%时,将洋葱,生姜和蒜末放在火中间,从中火中提取香味。然后放入豆酱,提取红油;

5.转入绍兴,老挝,放糖,鸡粉,加水煮沸;

6.放入火中煮沸后,换上中火,盖上盖子,燃烧半小时。在大部分时间收到汤时,你可以开始平底锅;

橙色鸡肉牛排

成分

鸡腿,盐,黑胡椒,橙果酱,酱油,果醋,油

实践

1.在无骨鸡腿上均匀地取一些小孔,两边撒上盐和黑胡椒,放入冰箱一晚;

2,1汤匙橙果酱,1汤匙酱油,2汤匙果醋混合酱汁;

3,腌制鸡腿,干燥和调味,放入锅中,两面煎炸;

4.煮鸡排后,将酱汁倒入混合物中搅拌均匀。用小火煮,直到果汁准备好。

干锅黄牛肉

原料:

黄牛肉400克,竹笋100克,红辣椒50克,大蒜苗30克,洋葱20克,大蒜干辣椒10克,生姜5克,生姜,葱,山楂,明星八角,草果,肉桂,小茴香,香叶,白芍,陈皮,青椒干,香香锅酱,盐,味精,鸡精,料酒,鲜汤,香油,红油,适量

法律体系:

1.将泛黄的牛肉放入水锅中,倒入水中,取出后再使用;

2,放入鲜汤,放入生姜,洋葱,山楂,八角,草果,肉桂,小茴香,香叶,白芍和陈皮中,将牛肉放入白卤煮至熟,等待浸泡至火盐水很凉爽,然后将其取出并切成厚片供使用;

3,将净锅放入少许红油中加热,先将大蒜,生姜,干辣椒和青椒麝香麝香,然后加入香锅酱,放入黄牛肉片,翻炒1分钟,放入竹子射入,加入少许新鲜汤,加入盐,鸡肉和味精。煮沸后,加入红辣椒片,大蒜苗和洋葱片。搅拌炒至汤未煮熟。加一点芝麻油。将其翻起并放入干锅中,然后放在桌子上。

干烧黄鱼

配料:大黄鱼,葱,姜,蒜,豆粕,酱油,白糖,鸡粉,绍兴酒;

实践

黄鱼去内脏,冲洗干净,打开两个青葱,塞进鱼肚里;另一个好洋葱,生姜,大蒜和切碎;

2.切豆子;

炒锅很热。把油放好,然后把已经用水晾干的鱼放在火中间,把它放在金黄酥脆的两边; {p>

炒锅用热油加热。当热量为30%时,将洋葱,生姜和蒜末放在火中间,从中火中提取香味。然后放入豆酱,提取红油;

5.转入绍兴,老挝,放糖,鸡粉,加水煮沸;

6.放入火中煮沸后,换上中火,盖上盖子,燃烧半小时。在大部分时间收到汤时,你可以开始平底锅;

橙色鸡肉牛排

成分

鸡腿,盐,黑胡椒,橙果酱,酱油,果醋,油

实践

1.在无骨鸡腿上均匀地取一些小孔,两边撒上盐和黑胡椒,放入冰箱一晚;

2,1汤匙橙果酱,1汤匙酱油,2汤匙果醋混合酱汁;

3,腌制鸡腿,干燥和调味,放入锅中,两面煎炸;

4.煮鸡排后,将酱汁倒入混合物中搅拌均匀。用小火煮,直到果汁准备好。

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